Roulé de courgette maison
Nous proposons ce jeudi un roulé de courgette maison, conçu pour une pause déjeuner. Les courgettes sont finement tranchées puis assaisonnées avec justesse afin de conserver leur douceur naturelle. La préparation est réalisé
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Ebly (blé précuit)
Sauce napolitaine (tomate, herbes, ail, oignon)
Nous proposons ce jeudi un roulé de courgette maison, conçu pour une pause déjeuner. Les courgettes sont finement tranchées puis assaisonnées avec justesse afin de conserver leur douceur naturelle. La préparation est réalisée sur place, ce qui permet d’obtenir une texture tendre.
L’assiette est servie avec de l’Ebly, céréale légère qui complète le plat sans l’alourdir et apporte une énergie régulière pour l’après-midi. Une sauce napolitaine à base de tomate, d’ail et d’herbes vient lier l’ensemble, avec des notes méditerranéennes qui s’accordent bien à la courgette.
Retrouvez notre plat du jour du jeudi au restaurant et profitez d’une assiette maison.